Cuisinier en restauration rapide H/F

Descriptif du poste

Missions :

-Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les règles d'hygiène et de sécurité
-Gérer les stocks et approvisionnements des produits nécessaires à la préparation
-Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
-Effectuer la prise de commande auprès des clients

Compétences de base :

-Préparer les burgers, sandwiches, tacos etc
-Préparer des plats orientaux, tels que coucous, tagines et poulet braisé
-Gérer le temps de préparation pour un service efficace
-Prendre la commande des clients
-Encaisser le montant des ventes
-Traiter une commande
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Nettoyer la cuisine, les ustensiles et les équipements

Compétences spécifiques :

-Préparer les commandes
-Définir les besoins en approvisionnement
-Suivre l'état des stocks
-Réceptionner et stocker un produit
-Vendre des produits
-Réaliser le comptage des fonds de caisse