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Responsable de cuisine (H/F)
Le Mans 72000 · Pays de la Loire
ContratCDI
Temps de travail39H/semaine
RémunérationMensuel de 2782.06 Euros sur 12 mois
Expérience1 An(s) - sur poste similaire
SecteurHôtels et hébergement similaire
Publiée le3 juillet 2026
SourceFrance Travail · réf. 210SCTT
Descriptif du poste
Vous travaillez avec un-e cuisinier-e. Les missions du poste en tant que Responsable de cuisine :
- Gestion de la cuisine ,
- Création des menus ;
- Préparation des plats en lien avec le cuisinier.
- Maitrise des coûts,
- Gestion des commandes et des approvisionnements
- Respect des normes HACCP et de la satisfaction clients
- Gestion des plannings...
Emploi à plein temps 5 jours par semaine le matin, le soir ou en coupure suivant le planning. Selon l'activité vous pourrez être amené(e) à travailler le week-end.