Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Descriptif du poste

Au sein de notre restaurant La Gentilhommiere à Nancy vous aurez comme missions en tant que pâtissier de restaurant :

- Réaliser les desserts de la carte en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Participer au suivi des stocks de matières premières et définir les besoins en denrées nécessaires à la production des desserts
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Notre restaurant est fermé le lundi et les jours fériés.

Prise de poste souhaitée en septembre 2026.