Boucher / Bouchère

Descriptif du poste

Supermarché MIGROS, spécialiste dans la vente de produits alimentaires turques recherche son futur boucher H/F.

Vos missions:
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
- Réaliser les préparations bouchères (brochettes, viandes marinées, etc.).
- Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
- Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
- Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon.

Profil recherché :
- CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.
- Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.
-Langue turque souhaitée pour communiquer plus facilement avec la clientèle.

- Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier.

Etre disponible sur la plage d'ouverture du magasin entre 9h et 20h , plannings tournants avec les autres employés.

1 jour de repos à fixer ensemble dans la semaine (magasin ouvert 7j/7j)

Salaire selon expérience.