PATISSIER/PATISSIERE (H/F)

Descriptif du poste

En tant que pâtissier au sein de notre boulangerie Feuillette à Woippy, vous serez amené à :

Préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques

Préparer les biscuits et la pâtisserie salée

Décorer les gâteaux et desserts

Réaliser les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace

Préparer les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur

Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail

Réaliser et organiser ses tâches en production en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée