COMMIS DE CUISINE (H/F)

Descriptif du poste

Brasserie Cannes recherche un(e) COMMIS DE CUISINE ou DEMI CHEF DE PARTIE pour une cuisine traditionnelle

Contrat saisonnier jusqu'a fin septembre ou fin octobre

Poste NON logé

Vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes :
- Mise en place
- Envoi des plats froids dans le respect des fiches techniques
- Aider à l'organisation et au bon fonctionnement du poste de travail
- Services en autonomie sur votre poste
- Nettoyage de la cuisine
- Normes HACCP.
Horaire en continu ou en coupure suivant planning

EXPÉRIENCE 1 an requis