Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Descriptif du poste

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour la Fam Grande Maison, un établissement d'hébergement et de services pour adultes handicapés.

Rejoignez notre équipe à Ballan Miré (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

-Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes
-Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
-Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Amplitude horaire de 12 heures avec travail sur 10 heures entre 8H et 20H
Roulement sur 15 jours, une semaine vous travaillez 5 jours et la semaine suivante vous travaillez 3 jours.
1 week-end sur 2 travaillé.