CHEF DE PARTIE (H/F)

Descriptif du poste

Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez amené à travailler essentiellement aux postes des entrées et de la patisserie.

Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans l'environnement de travail

Conditions de travail
Du Mardi au jeudi , travail en coupure, du vendredi au samedi inclus journée en continue - soirée libre vendredi et samedi (1 semaine sur 2)
Du mardi au samedi, journée en continue, matinée libre du mardi au samedi (1 semaine sur 2)
Repos : Dimanche et lundi

Salaires
2 000 € net par mois soit environ 2 600 € brut par mois avec heures supplémentaires incluses
Type d'emploi : Temps plein, CDI