Cuisinier / Cuisinière - Snacking (H/F)

Descriptif du poste

Raptor Parc recherche son/sa cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe !

Raptor Parc dispose d'un espace snack avec une activité importante, notamment les week-ends et pendant les vacances scolaires.

Nous recherchons une personne autonome, organisée et dynamique, capable de gérer seule la cuisine pendant le service.

Votre mission

Vous serez en charge de la cuisine du parc et notamment de :

* Préparer la mise en place avant le service ;
* Préparer et envoyer les commandes pendant le service ;
* Assurer la production des différents produits de notre carte snacking ;
* Organiser votre poste de travail afin de garantir un service efficace ;
* Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement ;
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Nettoyer et remettre en ordre la cuisine après le service ;
* Veiller à la qualité et à la régularité des produits servis.

Vous serez autonome sur votre poste et aurez la responsabilité du bon fonctionnement de la cuisine pendant les heures de service.

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, autonome et efficace.

Vous êtes :

* Organisé(e) et rigoureux(se) ;
* Dynamique et réactif(ve) ;
* À l'aise avec les périodes de forte activité et les « coups de feu » ;
* Capable de travailler seul(e) et de gérer vos priorités ;
* Attentif(ve) à l'hygiène et à la propreté ;
* Ponctuel(le) et fiable.

Une expérience en cuisine, restauration rapide ou snacking est appréciée.

Les horaires

CDI à temps partiel - modulation du temps de travail

Le poste est principalement organisé sur les périodes d'ouverture du parc :

Mercredis, samedis et dimanches, avec une présence pendant les vacances scolaires, selon le calendrier d'ouverture du parc.

Les horaires sont principalement concentrés sur le service du midi, avec un temps de préparation avant le service et de nettoyage après celui-ci.

Pas de service du soir.

Pourquoi rejoindre Raptor Parc ?

Vous travaillerez dans un environnement original et dynamique, au sein d'un parc de loisirs familial.

Si vous aimez la cuisine, le rythme du service et que vous recherchez un poste à temps partiel avec des horaires principalement en journée, nous serons ravis de recevoir votre candidature !