Chef de partie Patisserie (H/F)

Descriptif du poste

SAINTE RAPHINE recrute pour son complexe à Fargues Sainte Hilaire (Proche de Bordeaux 20 mn).

Très ancré dans le terroir, nous avons à cœur de proposer une cuisine qui va à l'essentiel, gourmande, précise, respectueuse, avec du « fait maison » et des produits locaux.

Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE (H/F) PATISSERIE expérimenté pour compléter de notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie vous devrez contribuer à fournir un service de qualité, convivial, rapide et efficace afin que nos clients passent un agréable moment.

Vous faites partie de l'image de marque de ce lieu par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité

Vous justifiez d'une expérience à un poste similaire, vous êtes un cuisinier confirmé et polyvalent.

Expérience :

Avoir un diplôme de la profession et de l'expérience en cuisine bistronomique

Avoir eu au moins une expérience préalable de 2 ans en tant que chef de partie en restauration bistronomique

Compétences attendues :

Être rigoureux, organisé, ponctuel, passionné.

Bonne communication et sens de l'empathie souhaité

Nous offrons :

- Une ambiance de travail jeune, dynamique et professionnelle

- Salle de repos équipée + parking

-Une flexibilité sur les planning en fonction de chacun

- Cadre de travail permettant de se promener ou faire du sport sur le domaine et dans les bois lors des coupures

Conditions de travail :

+Deux jours de repos par semaine

+39h / 3 jours en continu

+Salaire net : 1850 €

Avantages:

Mutuelle de groupe (prise en charge à 50% par l'entreprise)
Indemnité repas incluse lors des présences au poste de travail
Tarif préférentiel sur le Domaine.
Si vous êtes aimez le contact humain, les ambiances sereines, la restauration de qualité basée sur le produit et le respect des saisons, conviviale et simple, vous êtes fait pour travailler à SAINTE RAPHINE

Venez nous rencontrer !
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)