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Responsable de Cuisine (H/F)
La Rochelle 17000 · Nouvelle-Aquitaine
ContratCDI
Temps de travail40H/semaine
Expérience2 An(s) - Sur le même poste
EmployeurL'EPI DE BLE
SecteurRestauration traditionnelle
Publiée le27 août 2026
SourceFrance Travail · réf. 212ZMNZ
Descriptif du poste
Vos missions seront les suivantes :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
-Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
-Encadrer l'équipe de cuisine
-S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments