Cuisinier (H/F)

Descriptif du poste

Recrutement Cuisinier H/F Expérimenté

Nous recherchons aujourd'hui un cuisinier(e) expérimenté(e) en brasserie capable de gérer un poste chaud avec rigueur, cadence et autonomie.

Vos missions:

Préparation et envoi des plats de brasserie
Gestion des cuissons et des dressages
Respect des fiches techniques et des standards qualité
Respect des recettes
Gestion des stocks et rotations des produits
Application stricte des normes HACCP
Maintien d'un poste propre et organisé pendant tout le service
Profil recherché

Expérience en brasserie
Maîtrise des cuissons et du rythme de service
Sérieux, rapidité et esprit d'équipe
Bonne gestion du stress
Être véhiculé OBLIGATOIREMENT ou disposer d'un moyen de transport fiable

Ce que nous proposons:

CDI Temps plein
Repas sur place
Équipe dynamique et structurée
Possibilités d'évolution pour les profils investis

Lieu du poste : En présentiel à Bègles. Les transports en commun ne convenant pas aux horaires du restaurant, il est indispensable de prévoir un moyen de locomotion.