Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Descriptif du poste

Nous recherchons, au sein de notre salon de thé, un(e) aide-pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Une bonne connaissance de la pâtisserie française et de la pâtisserie orientale est souhaitée. Vous serez amené(e) à accompagner notre pâtissier(ère) dans la préparation et la réalisation des différentes pâtisseries et desserts proposés au salon de thé.

Missions
- Assister le/la pâtissier(ère) dans la préparation et la réalisation des pâtisseries et desserts.
- Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures, décors, etc.
- Participer au montage, à la finition et à la décoration des produits pâtissiers.
- Préparer et organiser les matières premières nécessaires à la production.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et du matériel.
- Participer à la gestion et au rangement des stocks.
- Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir un service de qualité.

Profil recherché
- Une première expérience en pâtisserie est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
- Une connaissance de la pâtisserie française et orientale est souhaitée.
- Motivation, sérieux et réelle envie d'apprendre et de progresser.
- Dynamisme et capacité à travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence.
- Soin et attention portée à la présentation des produits.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie française et orientale et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Venez nous rencontrer le 14 septembre 2026 à 13h30 l'agence France travail de Roubaix centre (74 Grande rue)
Pour s'inscrire : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/739939/chez-mina-recrute-patissier-aide-patissier-et-employes-polyvalent-de-restauration-roubaix