Accueil › Offre d'emploi · Plescop
Boulanger (H/F)
Plescop 56890 · Bretagne
Descriptif du poste
La Maison Langot recherche un boulanger h/f en CDD (6 mois)
Située à Plescop (56), nous recherchons un nouveau boulanger pour renforcer notre équipe et participer au quotidien à la fabrication de nos pains et gourmandises 100% artisanales.
Vos missions :
- Assurer la panification complète (pétrissage, façonnage, cuisson) dans le respect des recettes et des savoir-faire de la maison
- Gérer le suivi des fermentations et maîtriser la cuisson des différents types de pains et viennoiseries
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir votre poste de travail propre et rangé.
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent)
- Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire exigée
- Passionné(e) par le métier, autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
Conditions du poste :
- Type de contrat : CDD de 6 mois
- Temps de travail : 35h par semaine (principalement l'après midi)
- Jours de repos : le mercredi (jour de fermeture boutique) + un deuxième jour de repos à définir ensemble
- Rémunération : à partir du 1900€ brut par mois