Chef barman / barmaid - saison hiver 2027 - nourri et logé (H/F)

Descriptif du poste

L'Hôtel Anova à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Chef Barman/Barmaid pour la saison d'hiver 2027 !

Poste à pourvoir dès fin novembre et jusqu'à mi avril.

POSTE LOGE ET NOURRI

Nous recherchons un/une Responsable de Bar passionné/e,

Compétences recherchées et missions:
connaissances du Bar, des Alcools,
maitrise de la préparation de boissons et de cocktails,
maitrise du service au plateau, run des boissons au Bar et en salle,
gestion de la réserve Bar et des commandes,
gestion des stocks,
relation avec les fournisseurs,

Compétences humaines : esprit d'équipe, faire le lien entre la salle et le Bar, excellente relation client, entraide

Contrat à 42 heures hebdomadaires