Commis de cuisine / Aide production (H/F)

Descriptif du poste

- Poste :
Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent, principalement orienté production
et mise en place. Le poste consiste à aider à préparer tous les éléments nécessaires au
bon déroulement du service.

- Missions principales :
- Préparation des ingrédients avant le service.
- Mise en place du poste de travail.
- Découpe, portionnage et rangement des produits.
- Préparation des sauces, garnitures et éléments nécessaires aux pizzas.
- Aide à la production en cuisine.
- Organisation des bacs, frigos et réserves.
- Respect des procédures de fabrication.
- Nettoyage du matériel, des plans de travail et de la cuisine.
- Plonge si nécessaire.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide pendant le service selon les besoins.

- Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, fiable et régulière. Le poste demande de la
rigueur, de la constance et une bonne capacité d'exécution. Vous devez aimer le
travail bien fait, être organisé(e), ponctuel(le), propre et capable de suivre des
consignes précises. Nous cherchons quelqu'un qui aime l'univers de MAD, qui
comprend l'importance de la qualité et qui souhaite s'impliquer dans une petite
équipe. Une expérience en cuisine ou en restauration est appréciée, mais nous
recherchons surtout une personne motivée, stable, appliquée et prête à apprendre.

- Qualités attendues :
- Ponctualité
- Sérieux
- Rigueur
- Propreté
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Bonne énergie
- Régularité
- Envie d'apprendre
- Respect des consignes

- Conditions :
Poste en restauration, principalement en préparation, mise en place, nettoyage et aide
au service. Horaires à définir selon les besoins de l'établissement.