Second / Seconde de cuisine (H/F)

Descriptif du poste

Au cœur de notre hôtel Le Rituel, vous découvrirez aussi notre restaurant Albertine à Honfleur, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine

Vos missions :

Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
Participer activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats
Garantir la qualité, la régularité des productions et le respect des standards de l'établissement
Veiller au maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
Contribuer à une organisation fluide et efficace durant les services

Profil recherché :

Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans exigés)
Sérieux(se), rapide et appliqué(e), avec le sens du travail bien fait
Esprit d'équipe développé et bonne capacité d'adaptation