Boucher (H/F)

Descriptif du poste

Nous recherchons pour notre Supermarché CARREFOUR MARKET notre futur BOUCHER (H/F).
Poste à pourvoir dans la Grande Couronne de l'Est lyonnais.

Si vous êtes passionné par les produits carnés, par votre clientèle et par le pilotage de votre marge commerciale, vous serez bienvenu(e) chez nous !

Vos missions :
- Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

Votre profil :
- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
- Connaissance des produits, de la chaîne du froid et de toutes les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne maîtrise culinaire et goût.
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Si ce profil vous correspond, n'hésitez plus: postulez !