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Cuisinier / Cuisinière
Caen 14000 · Normandie
Descriptif du poste
Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel proposant des grillades. Le poste incluant une coupure entre le service du midi et celui du soir.
L'établissement accueille en moyenne 80 couverts par jour.
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards du restaurant.
Gestion des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la formation et à l'encadrement d'un apprenti (possibilité de devenir tuteur).
Profil recherché :
Maîtrise des techniques de grillade et des cuissons.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Sens de l'organisation et respect des horaires.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Horaires : Service du midi et du soir avec coupure.
Congés : 2 jours de congé par semaine, possibles le dimanche et le lundi.
Avantages : Possibilité de devenir tuteur pour un apprenti.
Poste à pourvoir dès que possible