Commis / Commise de cuisine

Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine, pour une brasserie traditionnelle ouverte uniquement le midi du lundi au vendredi.
Missions principales du poste :
Préparation des mets froids et production en cuisine.
Assiste le chef de cuisine dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service

Horaires de travail du lundi au vendredi