Cuisinier oriental (H/F)

Descriptif du poste

Horaires : 19 h 00 - 01 h 00, du lundi au samedi, avec présence obligatoire le vendredi et le samedi soir.
Expérience : 3 à 5 ans minimum en cuisine traditionnelle française et orientale : couscous, gâteaux orientaux, tagines, plats maghrébins etc...
Cuisinier totalement autonome pendant le service.
Maîtrise des grillades, burgers, poissons, frites et cuissons minute également.
Capable de gérer seul environ 30 à 40 couverts si besoin et développement livraisons
Maîtrise des règles HACCP.
Mise en place, service et nettoyage du poste.
Disponibilité immédiate et horaires du soir obligatoires.
Références professionnelles vérifiables appréciées.
Poste à temps partiel, uniquement le soir., parfois le samedi midi également