Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Descriptif du poste

Cuisinier(ère) de collectivité - CDD - Laval (53)

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court.

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) cuisinier\ière pour un restaurant scolaire situé à Laval (53).

Informations sur le poste:
- Contrat : CDD Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires)
- Lieu : Restaurant scolaire - Laval (53)
- Date de début : 1er septembre 2026
- Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 14h00 avec une pause déjeuner de 30 minutes soit 28h par semaine
- Rémunération : La rémunération brute mensuelle versée au collaborateur sera calculée en fonction du temps de travail réellement effectué, selon le taux horaire de 12.30€
- Avantages : Repas

Vos missions:
- Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas, en autonomie et dans le respect des normes HACCP
- Assurer le service, avec le sens de l'accueil et le souci de satisfaire les convives
- Participer à la plonge vaisselle et batterie, en équipe
- Effectuer le nettoyage des locaux et du matériel après le service

Profil recherché:
- Une expérience de trois ans minimum en restauration est souhaitée
- Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur
- Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)