Cuisinier (H/F)

Descriptif du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant vietnamien pour un temps plein de 35h.
Du lundi au vendredi, nous sommes fermés le week-end, les horaire seront de 10h45 à 14h15 et de 18h30 à 22h00.

Il y a une coupure les horaires sont légèrement modifiable.

Principales missions :

Respect des règles d'hygiène , des normes et des fiches techniques.
Achat et réception des denrées alimentaires.
Nettoyage et maintenance de la cuisine.
Mise en place : beaucoup de découpe, légumes et viandes.
Respect des cuissons / nouilles sautées / riz sautes / bo bun / savoir sautés les légumes , les viandes , dressez les desserts .

Expérience exigée dans la restauration asiatique. Formation hygiène.