Responsable de rayon charcuterie H-F (H/F)

Descriptif du poste

La société O'VERTITUDE, commerce de détail à prédominance alimentaire recherche un(e) Responsable de rayon charcuterie H-F Niveau V - en CDD 3 mois de 38 heures par semaine.
Le poste :
- Titre : Un/Une Responsable de rayon charcuterie
- Lieu : 77170 SERVON
- Type de contrat : CDD 3 mois - Statut : Agent de maîtrise
- Expérience requise : Une expérience dans un poste similaire est demandée.
- Rémunération : Salaire à définir selon profil et expérience. - CCN : 2 830 € brute pour 164.67 heures

Vos missions :
- Gérer l'approvisionnement : Adapter l'assortiment, gérer les commandes et les litiges fournisseurs, proposer des budgets d'achat.
- Superviser la réception des marchandises : Contrôler la qualité et organiser les réserves.
- Assurer la mise en rayon : Implanter les produits, veiller à la présentation et au merchandising.
- Appliquer la politique tarifaire : Déterminer les prix de vente et suivre la concurrence.
- Garantir la relation client : Assurer un bon accueil, conseiller et gérer les litiges.
- Veiller au respect des normes : Hygiène, sécurité, chaîne du froid et étiquetage.
- Assurer la gestion administrative : Suivi des stocks, des inventaires et des performances commerciales.
- Manager l'équipe : Gérer les plannings, l'intégration, la formation et l'animation du personnel.

Votre profil :
- Vous aimez travailler en équipe et faire preuve d'initiative ;
- Vous maitrisez les techniques de management et de gestion ;
- Vous êtes méthodique, rigoureux(se) et possédez un esprit d'équipe ;
- Vous possédez une connaissance des produits.