Un agent polyvalent d'entretien et restauration scolaire (H/F)

Descriptif du poste

Sous l'autorité du Responsable du service Entretien-Restauration, l'agent assure l'entretien et la désinfection des locaux et équipements communaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Le poste intervient notamment au sein des établissements scolaires, équipements sportifs, bâtiments administratifs, périscolaires et associatifs.
Missions
Entretien et hygiène des locaux
Contrôler l'état de propreté des locaux et adapter les interventions aux besoins ;
Nettoyer et désinfecter les sols, surfaces, mobiliers, équipements et sanitaires ;
Approvisionner les distributeurs de savon et de papier ;
Laver les vitres, portes et fenêtres dans le respect des règles de sécurité ;
Dépoussiérer les différentes surfaces, murs et radiateurs ;
Évacuer les déchets et entretenir le linge ;
Nettoyer, ranger et entretenir le matériel de nettoyage ;
Identifier les anomalies ou dysfonctionnements et alerter le responsable de site.
Restauration scolaire
Réceptionner les repas et contrôler les températures, les pesées et les documents de suivi ;
Préparer les entrées, desserts et fromages dans le respect des règles d'hygiène alimentaire ;
Installer les espaces et équipements nécessaires au service ;
Accueillir, accompagner et servir les enfants ;
Organiser le débarrassage et le tri des déchets ;
Nettoyer la vaisselle, les équipements et les espaces de restauration ;
Ranger le matériel et les produits après utilisation ;
Renseigner les documents de contrôle liés à la restauration.
Accueil et gestion des présences
Enregistrer les présences et absences des enfants sur le logiciel de pointage ;
Préparer les listings et tableaux de présence nécessaires à la restauration scolaire et aux activités périscolaires.
Connaissances et compétences attendues
Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des locaux en collectivité ;
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective ;
Appliquer les principes de la méthode HACCP ;
Organiser son activité en fonction des contraintes et des échéances ;
Utiliser et entretenir le matériel professionnel ;
Travailler en autonomie et appliquer les consignes.
Savoir-être
Sens du service public,
Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec différents services,
Sens de l'organisation,
Disponibilité et réactivité,
Faculté d'adaptation,
Faire preuve de discrétion professionnelle ;
Garantir le respect des principes de laïcité et de neutralité du service public ;
Informations complémentaires
Temps de travail annualisé et organisé selon le rythme scolaire pour une moyenne de 28 h hebdomadaires,
Rémunération statutaire + régime indemnitaire propre à la collectivité,
Autres éléments : prime annuelle + Possibilité de prendre le repas sur place (avantage en nature) + participation employeur mutuelle santé/prévoyance labellisée + CNAS.