Serveur / Serveuse (H/F)

Descriptif du poste

L'Alexandra Café Ltd - Tours Centre

L'Alexandra recherche un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Le poste comprend le service au bar, en salle et en terrasse, dans un établissement dynamique où la qualité de l'accueil, la rapidité et le sens du commerce sont essentiels.

Vos missions
Accueil, conseil et service de la clientèle
Service au bar, en salle et en terrasse
Préparation et service des boissons
Mise en place et organisation du bar
Gestion efficace des périodes de forte affluence
Encaissements
Gestion et suivi des stocks
Réassort du bar et anticipation des besoins
Signalement des produits à commander et des risques de rupture
Respect rigoureux des règles d'hygiène et de propreté
Nettoyage du bar, du matériel, du comptoir et des espaces de travail
Profil recherché

Nous recherchons une personne disposant d'une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans le service en bar et/ou restauration.

Vous êtes :

Souriant(e), accueillant(e) et bienveillant(e)
Doté(e) d'un véritable sens du commerce et de la relation client
Rapide et efficace
Organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
Capable de vous adapter rapidement à chaque situation
Autonome dans votre travail
Force d'initiative et capable d'anticiper les besoins
À l'aise aussi bien au bar qu'en salle et en terrasse
Attentif(ve) à l'hygiène, la propreté et la bonne tenue de l'établissement
Capable de participer activement à la bonne gestion des stocks et du réassort

Nous recherchons avant tout une personne fiable, professionnelle, dynamique et impliquée, capable de prendre rapidement ses marques et de contribuer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement.