Accueil › Offre d'emploi · Les Mureaux
Cuisinier spécialités franco-italiennes (H/F)
Les Mureaux 78130 · Île-de-France
Descriptif du poste
Nous recherchons pour notre restaurant qui ouvrira fin mars un cuisinier spécialités franco-italiennes (H/F)
Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats franco-italiens
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de cuisine
- Participation à la création de menus
Compétences requises :
Maîtrise des techniques culinaires françaises et/ou italiennes
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme et rigueur
Capacité à gérer le stress
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) /
environ 110 couverts / grande cuisine
2 jours de congés par semaine,
horaires avec coupure (négociables)
salaire selon profil