Aide-cuisinier (H/F)

Descriptif du poste

L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce.
Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier. Le poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée à temps plein à compter de ce jour jusqu'au 06/10/2026 (possibilité de prolongement).
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h à 15h

Mission:
Cœur de fonction :
L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service et la tenue des locaux.

Champs d'activité :
- Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas),
- Participation au service,
- Entretien des locaux,
- Participation à la plonge.

Profil du candidat:
- CAP cuisine ou CAP cuisine collective
- Connaissances HACCP
- Capacités à suivre une recette de cuisine
- Capacités à suivre une cadence
- Capacités à travailler en équipe