Artisan Boulanger H/F (H/F)

Descriptif du poste

Cherche son futur boulanger !

En Relation directe avec le chef boulanger, vous avez pour missions :

- De maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division),

- D'assurer le suivi de la qualité des produits,

- De participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits,

- De veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC,

- De nettoyer le fournil dans sa totalité.

Vous aimez travailler en équipe, vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs. Cet emploi est fait pour vous !