Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Descriptif du poste

Vous transformez et valorisez les matières premières
Préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires
Assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie