Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Descriptif du poste

Pour un établissement à la cuisine traditionnelle situé à deux pas de l'avenue Jean Médecin vous serez en charge de'/d :

- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
- Écouter les clients et répondre à leurs questions.
- Présenter l'addition à la demande du client.
- Prendre congé du client à son départ.
- Réaliser la mise en place.
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
- Vérifier la vaisselle et les couverts.
- Dresser les tables.
- Accueillir et accompagner du client.
- Présenter la carte des mets.
- Proposer les suggestions du jour.
- Prendre des commandes.
- Conseiller au client dans ses choix.
- Établir une commande manuelle ou électronique.
- Présenter la carte des vins.
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.
- Conseiller sur les vins et boissons.
- Débarrasser et dresser les tables.

Vous serez également amené/e à travailler en cuisine pour:

- Aider à l'assemblage des plats servis en cuisine.
- Aider au nettoyage de la cuisine.
- Aider à la plonge.

Etablissement fermé samedi et dimanche.

Vous travaillez exclusivement le soir de 18h00 à 22H00 ou 23h00.
Repos samedi et dimanche.

Fermé les jours fériés et pour les vacances de Noël.

Notions d'anglais souhaitées.

Prise de poste immédiate