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Boulanger H/F
Epagny Metz-Tessy 74330 · Auvergne-Rhône-Alpes
Descriptif du poste
Dans le cadre du développement de son activité, CRIT recrute un Boulanger à Epagny
Les missions principales sont :
- Préparation et cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respect des recettes et des normes de qualité
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires de matin : 4h-11h30 Titulaire d'un CAP boulangerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire
- Connaissance des techniques de fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe