Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Descriptif du poste

Intitulé du poste : Assistant(e) Manager de Restaurant

Description du poste :
En tant qu'assistant(e) de manager de restaurant, vous épaulez le manager dans l'ensemble de ses tâches, y compris :
- Supervision de l'activité du restaurant
- Assurance de la satisfaction clientèle
- Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Gestion du personnel

Missions principales :
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant
- Garantir un service de qualité aux clients
- Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur
- Encadrer et motiver l'équipe de travail

Autres responsabilités :
- Accueil et prise en charge des clients
- Prise de commandes
- Confection de pizzas

Profil recherché :
- Expérience dans la restauration souhaitée
- Sens du service et de la satisfaction client
- Capacité à manager une équipe
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité