Aide cuisine (H/F)

Descriptif du poste

Vous serez en charge de :

Préparation des Ingrédients : Éplucher, couper et préparer les légumes, les viandes et les poissons, ainsi que mesurer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.

Entretien de la Cuisine : Nettoyer les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements, et maintenir l'organisation de la cuisine.

Assistance à la Cuisson : Aider le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats, en suivant les instructions données.

Gestion des Stocks : Vérifier les niveaux de stocks et signaler les besoins en approvisionnement pour garantir que la cuisine est toujours approvisionnée en ingrédients nécessaires.

Dressage des Plats : Disposer les aliments sur les assiettes de manière esthétique avant le service.

Vous connaissez impérativement l'univers asiatique et parlez idéalement le chinois.