Responsable de rayon produits frais

Descriptif du poste

Missions :

Gérer l'approvisionnement : Commandes, réceptions et contrôle des stocks.
Animer et encadrer une équipe : Planification des horaires, formation et motivation des collaborateurs.
Assurer la qualité des produits : Respect des normes d'hygiène, gestion des dates de péremption et rotation des stocks.
Optimiser les ventes : Mise en avant des produits, gestion des promotions et analyse des performances commerciales.
Garantir la satisfaction client : accueil, conseil et résolution des éventuelles réclamations.

Profil recherché :
Expérience : Minimum 2 ans en grande distribution, idéalement en épicerie ou rayon frais.
Compétences :
Maîtrise des outils de gestion des stocks (logiciels de caisse, ERP).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Leadership et sens du relationnel.
Qualités personnelles : Rigueur, organisation, réactivité et esprit d'équipe.

Salaire à négocier selon expérience et compétences.