Boulanger (H/F)

Descriptif du poste

CDI - 39 h/semaine - 2 jours de repos

Dans le cadre d'un beau projet de boulangerie-pâtisserie artisanale, nous recherchons un boulanger expérimenté et passionné, prêt à s'investir pleinement dans une nouvelle aventure.

Vos missions

Assurer la production quotidienne des pains et des viennoiseries boulangères.
Être responsable de l'organisation et du bon fonctionnement du laboratoire de boulangerie.
Garantir la qualité, la régularité et le respect des méthodes artisanales.
Participer activement à la création et au développement de nouveaux produits.
Apporter son savoir-faire et être force de proposition pour faire évoluer la gamme.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Expérience significative en boulangerie artisanale.
Autonomie, rigueur et sens des responsabilités.
Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
Esprit d'initiative, créativité et envie de participer à un projet ambitieux.
Capacité à prendre des responsabilités et à s'investir sur le long terme.

Ce que nous proposons

Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie.
La possibilité de participer aux créations et à l'identité de la boulangerie.
Un projet ambitieux dans lequel votre savoir-faire aura une place essentielle.
Un contrat en CDI de 39 heures par semaine.
Deux jours de repos par semaine.

Vous êtes un boulanger confirmé, passionné par votre métier et vous souhaitez prendre part à un nouveau projet ?
Rejoignez-nous et construisons ensemble une boulangerie artisanale de qualité !

Candidature : CV et présentation à envoyer par message privé ou par e-mail.