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Commis / Commise de cuisine
Le Mans 72000 · Pays de la Loire
ContratCDD - 3 Mois
Temps de travail35H/semaine
RémunérationHoraire de 12.31 Euros
Expérience2 An(s) - Sur poste de commis (h/f)
SecteurRestauration collective sous contrat
Publiée le12 octobre 2026
SourceFrance Travail · réf. 215CGGD
Descriptif du poste
Vous travaillez en remplacement d'un(e) salarié(e) pour un restaurant d'entreprises. Vous assistez le(s) cuisinier(es).
Vos missions :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous devez être organisé(e) et vous aimez le travail en équipe.