Commis de cuisine / Second(e) de cuisine polyvalent(e) (H/F)

Descriptif du poste

Le restaurant libanais Les Vestiges de Baalbek, situé au 6 rue des Trois Rois à Mulhouse, recherche un(e) Second(e) de cuisine ou Commis de cuisine polyvalent(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions principales :
- Préparation et mise en place des entrées (mezzés froids et chauds), des plats traditionnels et des desserts.
- Aide à la cuisson, aux grillades et au dressage des assiettes pendant le service (sur place et à emporter).
- Réception, contrôle et rangement des marchandises.
- Entretien rigoureux du poste de travail, participation à la plonge et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Profil recherché :
- Première expérience en cuisine (profil commis) ou expérience confirmée (profil second de cuisine).
- La connaissance de la cuisine libanaise est un plus, mais une formation interne sur nos recettes maison est assurée si vous êtes motivé(e) et organisé(e).
- Rémunération adaptée selon votre niveau d'expérience.