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FORMATEURS PRATIQUES EN BOULANGERIE / PÂTISSERIE (H/F)
Epinay Sur Seine 93800 · Île-de-France
Descriptif du poste
FORMATEURS PRATIQUES EN BOULANGERIE / PÂTISSERIE (H/F)
CFA INFCP - Épinay-sur-Seine (93)
postes en CDI à temps plein -
Rémunération : 2700 € brut par mois, selon profil, pour chaque poste.
Vous êtes boulanger ou pâtissier expérimenté et souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Le CFA INFCP recrute un formateur en boulangerie et un formateur en pâtisserie pour accompagner ses apprentis préparant les CAP.
Vos missions
Animer les cours pratiques en laboratoire et enseigner les techniques du métier.
Préparer les séances, les fiches techniques et les progressions pédagogiques.
Transmettre les connaissances en technologie professionnelle.
Enseigner l'organisation du travail, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Évaluer les réalisations, accompagner la progression de chaque apprenti et préparer les examens.
Participer au suivi des apprentis avec l'équipe pédagogique et les entreprises.
Votre profil
Diplôme dans votre spécialité : CAP, BP, BTM, BM ou équivalent.
Expérience professionnelle solide en boulangerie ou en pâtisserie.
Maîtrise des techniques et des exigences du CAP concerné.
Pédagogie, patience, rigueur et envie de transmettre à un public jeune.
Une expérience en formation ou en tutorat d'apprentis serait appréciée.
Vous maîtrisez les deux spécialités ? Précisez-le dans votre candidature.
Pour postuler : transmettez votre CV, vos disponibilités et quelques lignes présentant votre expérience par message privé.
Un portfolio de vos réalisations est bienvenu