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Patissier (H/F)
Saint-Raphaël 83530 · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Descriptif du poste
Le poste :
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F pour une mission en grande distribution. Missions principales : - Préparation des pâtes, crèmes, garnitures et viennoiseries.
- Fabrication de gâteaux, tartes, entremets et desserts.
- Décoration et finition des produits.
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Respect des normes HACCP.
- Mise en rayon et présentation des produits. Lieu de la mission : St Raphaël
Type de contrat : Intérim
Rémunération : SMIC et plus selon expérience
Horaires de travail : 5h00 20h00 Mission à pourvoir immédiatement.
Profil recherché :
Formation : CAP Pâtissier ou Bac Pro Boulanger-Pâtissier souhaité avec 2 ans d'expérience Compétences Maîtrise des techniques de pâtisserie. Respect rigoureux des recettes et dosages. Sens de l'organisation. Travail en équipe. Respect strict de l'hygiène alimentaire.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.