Serveur / Serveuse de restaurant

Descriptif du poste

Notre établissement propose une activité de restauration de type brasserie, ouverte uniquement le midi du lundi au vendredi, accueillant une clientèle variée, ainsi que des prestations réalisées en sous-traitance pour le compte de clients professionnels.
Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons une personne polyvalente, organisée et dotée d'un excellent sens du service afin d'assurer l'accueil des clients de la brasserie.

Vos missions principales :
1. Accueil et gestion de la clientèle de la brasserie
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Consulter les réservations et organiser le placement des clients en salle.
- Répondre aux demandes de renseignements et orienter les clients.
- Assurer la liaison avec l'équipe de salle et la cuisine afin de garantir un accueil de qualité.
- Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à la bonne image de l'établissement.
- Amplitude requise : Lundi 11h00-14h30
Mardi 11h00-14h30 et 18h15-21h30
Mercredi 11h00-14h30
Jeudi 11h00-14h30 et 18h15-21h30
Vendredi 11h00-14h30

Compétences et qualités attendues
- Sens du service et présentation professionnelle.
- Organisation et gestion des priorités.
- Discrétion, autonomie et esprit d'initiative.
- Capacité d'adaptation à un environnement de travail polyvalent.