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Patissier/Patissiere (H/F)
Montoir De Bretagne 44550 · Pays de la Loire
ContratCDI
Temps de travail35H/semaine
RémunérationMensuel de 1900.0 Euros - a revoir selon les experiences
Expérience1 An(s)
EmployeurLE FOURNIL BRIERON
SecteurBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le16 octobre 2026
SourceFrance Travail · réf. 215JGZW
Descriptif du poste
Avoir de l'expérience dans le domaine de la pâtisserie. CAP Pâtisserie ou + en niveau
Travail 35h par semaine
Jour de repos le Mercredi et Le Jeudi
Le poste a pouvoir début Novembre 2026
Fabrication et production
- Préparer les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, appareils, biscuits, glaçages).
- Réaliser la confection de gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries et produits de saison.
- Assurer le montage, le garnissage, le dressage et les finitions décoratives des produits.
- Suivre rigoureusement les fiches techniques établies.
- Participer à la création de nouvelles recettes ou de gâteaux sur commande spéciale.