Employé polyvalent boulangerie (H/F)

Descriptif du poste

Au sein de notre boulangerie, vous accueillez et conseillez la clientèle, tenez la caisse et approvisionnez les vitrines.
Vous participez à la fabrication ( pesée, façonnage,cuisson,finitions),
réceptionnez les livraisons et assurez le nettoyage du laboratoire, du magasin et du matériel .

hygiène et sécurité alimentaire :
Le respect des règles d'hygiène est essentiel à ce poste : tenue propre,lavage des mains, propreté des plans de travail.
Vous appliquez la méthode HACCP ( Contrôle des températures,traçabilité, DLC, plan de nettoyage).
Formation HACCP exigée, ou à suivre en début de contrat .

Profil:
Rigoureux(se), organisé(e) et sérieux(se), avec le sens du service client . Disponible tôt le matin et certains week-ends.
Débutant accepté, formation assurée.