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Chef de Partie RESTAURANT Gastronomique Japonais (H/F)
Paris 75016 · Île-de-France
ContratCDI
Temps de travail39H/semaine
RémunérationMensuel de 2100.0 Euros à 2450.0 Euros
Expérience3 An(s)
EmployeurORTENSIA
SecteurRestauration traditionnelle
Publiée le21 octobre 2026
SourceFrance Travail · réf. 215MJPS
Descriptif du poste
L'équipe de cuisine est composée de 6 personnes.
Une Chef de Cuisine/propriétaire
Un Chef de Partie Pâtisserie
Un Commis Pâtissier
Un Chefs de Partie
Un Commis de cuisine
Un plongeur
L'équipe de salle est composée de 2 personnes.
Un Directeur/Chef Sommelier
Un Chef de Rang/Sommelier
Le restaurant est ouvert 7 services par semaine
Au déjeuner, le Vendredis et Samedi - Au dîner, du Mardi au Samedi
Nous accueillons une moyenne de 20 couverts par service pour 7 tables maximum
Souhaitant proposer à nos clients la plus belle expérience possible, le standard qualitatif que nous visons sera celui d'un établissement doublement étoilé.