Vendeur / Vendeuse en pâtisserie (H/F)

Descriptif du poste

Nous recherchons une personne fiable, accueillante et autonome pour assurer principalement seule la vente
en boutique. Le poste ne comporte pas de service à table.
Missions principales
- Accueil, conseil, vente et encaissement des clients.
- Prise des commandes par téléphone ou directement en
boutique.
- Mise en rayon, réassort et présentation soignée des
produits.
- Emballage et mise en sachet des produits.
- Gestion et suivi des stocks de tous les emballages.
- Gestion et suivi des stocks de marchandises :
pâtisserie, biscuiterie, confiserie, chocolaterie et boissons
(eaux minérales, etc.), avec alerte suffisamment en
amont afin d'éviter toute rupture.
- Rotation rigoureuse des produits selon les dates afin de
limiter les pertes.
- Respect strict des règles d'hygiène et des procédures
de la boutique.
- Nettoyage quotidien de l'intérieur de la boutique, des
vitrines et du devant extérieur.
- Aide ponctuelle à des tâches simples en pâtisserie
durant les journées calmes, après formation et selon les
besoins.
- Dans un second temps : préparation et service de
boissons chaudes à emporter.
Profil et qualités recherchés
- Ponctualité, fiabilité et capacité à travailler en
autonomie.
- Très bon relationnel : personne aimable, souriante,
attentive et commerçante.
- Excellente maîtrise du français indispensable pour
accueillir, conseiller et prendre les commandes.
- Anglais recommandé pour accueillir la clientèle
internationale.
- Présentation et tenue soignées
- Cheveux courts ou attachés lorsqu'ils sont longs, conformément aux règles d'hygiène alimentaire.