Serveur en apprentissage (H/F)

Descriptif du poste

Situé à Olivet, au cœur d'un cadre privilégié, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience de service irréprochable, alliant convivialité et professionnalisme.

Dans le cadre de notre développement et pour accompagner la transmission de notre savoir-faire, nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de salle.

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité de votre tuteur/tutrice, vous participerez activement à la vie du restaurant et apprendrez les fondamentaux du métier de serveur :

Mise en place : Préparation de la salle, dressage des tables et vérification de la propreté du matériel.
Accueil & Conseil : Accueil personnalisé de la clientèle, présentation de la carte et des suggestions du jour, conseil sur les boissons.
Service en salle : Prise de commande, service des plats et des boissons en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Entretien : Débarrassage, nettoyage des tables et aide à la remise en état de la salle entre deux services.
Gestion : Aide à l'encaissement et clôture de la salle.

VOTRE PROFIL
Vous préparez actuellement un CAP ou un BP Service en Restauration (ou vous souhaitez entamer ce cursus en alternance).
Savoir-être : Vous avez le sens du contact client, vous êtes souriant(e) et vous possédez une excellente présentation.
Dynamisme : Vous êtes réactif/ve, capable de travailler dans un environnement rythmé et vous appréciez le travail en équipe.
Rigueur : Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail.
Motivation : Vous avez une réelle envie d'apprendre les codes de l'hôtellerie-restauration et de progresser professionnellement.