Poste à pourvoir: Responsable de boutique

Offre d'emploi à 69 - LYON 08 dans le domaine Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Notre client, Pâtisserie Chocolaterie Pralus,une société en pleine croissance, recrute à Lyon son(sa) futur(e) Responsable de boutique. Rattaché(e)s hiérarchiquement aux Managers groupe et au PDG, vous aurez pour missions principales : - le management des pâtissiers et des vendeurs en boutique, cela passera par une capacité à fédérer vos collaborateurs et développer les potentiels humains, - le pilotage de la relation, satisfaction et fidélisation client, en conformité avec les standards de l'enseigne, tout en étant force de proposition, - la gestion et le suivi des processus opérationnels, tout en étant garant de la sécurité alimentaire, des biens et des personnes, ainsi que l'animation du point de vente, - le suivi des indicateurs de résultats de votre boutique, afin de pérenniser la croissance commerciale, - le reporting régulier auprès de votre Manager référent. Véritables garants de l'image de marque Pralus, vous dirigerez avec autonomie votre centre de profit.