Poste à pourvoir: Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Offre d'emploi à 93 - LE BOURGET dans le domaine Autres services de restauration n.c.a.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour notre site du Bourget (Ehpad 80 résidents). Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage dans des services de restauration soignés et variés, en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides)