Emploi CDI Chef boucher / bouchère

Recrutement à 69 - LYON 01 en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 69 - LYON 01, Chef boucher / bouchère dans le domaine Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Description du job Chef boucher / bouchère: Missions : - L'accompagnement de votre équipe : En tant que manager, vous veillez à l'animation et le pilotage de vos collaborateurs sur le terrain. Vous êtes également attentif(-ve) à l'optimisation de l'organisation du travail et au contrôle de la bonne application des tâches. - La gestion financière de votre rayon :. Vous réalisez le suivi du compte d'exploitation de votre rayon (CA, marge, casse...) et vous mettez en place des actions correctives afin d'améliorer les résultats. En parallèle, vous vous occupez de la gestion des stocks et vous assurez de la bonne réalisation des inventaires. - La gestion commerciale :. Votre rôle de manager opérationnel vous permet de gérer la politique commerciale adaptée aux besoins de votre clientèle par conséquence vous organisez et mettez en place les différentes opérations promotionnelles de votre secteur. Vous veillez à la mise en place d'un merchandising attractif.