Emploi CDI Poissonnier / Poissonnière

Recrutement à 72 - LE MANS en contrat CDI

Offre d'emploi, lieu: 72 - LE MANS, Poissonnier / Poissonnière dans le domaine Restauration de type rapide

Description du job Poissonnier / Poissonnière: Vos missions : - découpe quotidienne de poissons entiers ( saumon et dorade)afin de les transformer selon les sushi shop ( sushi, maki, sashimi) - gestion et commande des stocks de poisson - être garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire - entretien et nettoyage de la cuisine Une formation aux process de découpe sera dispensée à l'entrée dans l'entreprise. Restaurant ouvert 7j/7, horaires de travail : 8h30/17h Contrat temps partiel ou temps complet selon profil.